Pão caseiro funcional sem glúten

Ingredientes

1 xícara de farinha de amêndoa

1/2 xícara (chá) de linhaça dourada

4 unidades de ovo

1 colher (sopa) de fermento químico

1 pitada de sal

2 colheres (sopa) de iogurte natural

1 punhado de cenoura ralada a gosto

1 punhado de queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Misture tudo (exceto o queijo ralado) em um recipiente. Coloque a massa em uma fôrma de pão de silicone e salpique o queijo por cima. Leve o conteúdo ao micro-ondas por 6 minutos.

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